240 recepten
Peertje in ham met geitenkaas
Oesters met chilivinaigrette
Kreeft à la nage
Krabcocktail met granaatappel
Ceviche van zalm met komkommersla en shiso
Kingkrabpoten met kruidenboter
Coquilles
Beuling met veenbessengelei
Bladerdeegtaartjes met rode biet en geitenkaas
Gevulde avocado met gerookte zalm uit de oven
Quinoaslaatje met gebakken sint-jakobsvruchten en paprikacoulis
Ceviche van zeebaars, pompelmoes en venkel
Portobello met rodebietensalsa en truffel
Briochebroodje met eendenkonfijt en uienconfituur
Vijgentartaar met manchegocrème
Knolseldersoepje met blauwe kaas
Warme kreeft met tomaten-paprikasalsa
Kreeft met champagnesabayon
Waterkerssoep met zure room
Bladerdeegbakjes met geitenkaas, peren en vijgen
Venkelbootje met langoustines
Witloof met eendenlever en koffie crumble
Kreeft met groentejulienne
Sint-jakobsvruchten met tartaar van mango en avocado
