Lekker wild
Reerug met aardappelkrokantjes
Fazant met madera
Hertenkalf met eekhoorntjesbrood
Gebraden reefilet met groenten
Wilde eend met honing en tijm
Fazant met mandarijn en linzenkroketten
Hertenkoteletjes met rodewijnjus
Stoverij van hert met knolselder en bietjespuree
Everzwijnstoofpotje met wintergroenten
Haasmedaillon met witloof en portosaus
Hertenfilet met braambessensaus
Gebraad van hinde met rodekool
Fazantfilet met spitskool en spek
Ragout van everzwijn
Slaatje van bosduif
Reegoulash met najaarsgroenten
Eendenborst met vijgen
Reemedaillons met sjalotjes
Fazant met champignons
Stoofpot van ree
Hertenfilet met balsamicosausje
Hazenrug met spek
Hertengebraad met gedroogde abrikozen en rozijnen
Everzwijn met veenbessen
Ree met amandelkorst
Everzwijnragout met polenta en truffelolie
Stoofvlees van everzwijn
