Gebraden reefilet met groenten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gebraden reefilet met groenten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Het meest edele wild lekker klaargemaakt

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Was de aardappelen grondig en snij ze in gelijke stukken. Maak de overige groenten schoon en snij ze in gelijke stukken. Verwarm de oven voor op 200° C.

  2. 2

    Verdeel groenten en aardappelen in één laag over een ovenschaal. Besprenkel ze met wat olijfolie, bestrooi met grof zout en peper en zet de schaal een half uur in een voorverwarmde oven van 200° C.

  3. 3

    Leg er dan het vlees op en zet weer 15 minuten in de oven. Verminder dan de temperatuur tot 180° C en laat nog 30 minuten garen.

  4. 4

    Haal de schaal uit de oven en laat het vlees 15 minuten rusten onder aluminiumfolie. Snij het vlees in plakjes en dien het op met een zoet garnituur.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Was de aardappelen grondig en snij ze in gelijke stukken. Maak de overige groenten schoon en snij ze in gelijke stukken. Verwarm de oven voor op 200° C.

  2. 2

    Verdeel groenten en aardappelen in één laag over een ovenschaal. Besprenkel ze met wat olijfolie, bestrooi met grof zout en peper en zet de schaal een half uur in een voorverwarmde oven van 200° C.

  3. 3

    Leg er dan het vlees op en zet weer 15 minuten in de oven. Verminder dan de temperatuur tot 180° C en laat nog 30 minuten garen.

  4. 4

    Haal de schaal uit de oven en laat het vlees 15 minuten rusten onder aluminiumfolie. Snij het vlees in plakjes en dien het op met een zoet garnituur.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.