Een topidee voor een extra relaxed en toch smakelijke kerst of gezellig nieuwjaarsfeest met de hele bende: een heus hamburgerbuffet.

5 tips voor een onweerstaanbaar hamburgerbuffet

Cool, zo'n hamburgerbuffet. Met deze tips en recepten maak je er iets bijzonders en feestelijks van.

1. Reken op 1,5 hamburger per persoon. Kinderen eten doorgaans 1 hamburger, volwassenen 2. Met een gemiddelde van 1,5 zit je dus goed.
2. Maak je burgers zelf. Neem dan ongeveer 100 gram gehakt voor een gewone burger en 150 gram voor een dikker exemplaar.
3. Check of er gasten zijn met allergieën of diëten. Voorzie zeker een veggie alternatief. Denk ook aan glutenvrije hamburgerbroodjes.
4. Ga voor een mix aan broodjes. Klassieke pistolets, zachte briochebroodjes, broodjes met maanzaad… Er bestaan ook diepgevroren broodjes, die je de ochtend van het feest uit de diepvries neemt. Praktisch om achter de hand te hebben!
5. Stel je buffet op in een logische volgorde. Zet dus eerst de broodjes klaar, dan de burgers, vervolgens de toppings en tot slot de sauzen.

Lees ook…

• Meer dan 100 kerstmenu’s om uit te kiezen
• Met dit geheime ingrediënt maak je je burger een pak sappiger
• Zelfgemaakte hamburgers om in te bijten
• 10x burgersausjes in 10 minuten
• Zelf groenteburgers maken: zo doe je het

Hamburgerbuffet met kerst

Een kerstige burger en vier bijgerechtjes, meer moet dat niet zijn. Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.