Leg deze zomer eens wat vis op de barbecue! Een volledige vis, een spiesje of een papillot: met vis kun je alle kanten uit. Ga jij voor scampi’s op de barbecue, een heuse zeevruchtenschotel of maak je een lekkere zalmburger? Wat je ook kiest; deze recepten vallen sowieso in de smaak. Serveer ze met een lekkere pasta- ofaardappelsalade voor extra succes.
Lees ook …
- Dossier: Let’s barbecue!
- Mosselen op de barbecue
- Snelle barbecue met extra veel groenten
- Inspiratie voor je barbecue: originele bijgerechten
- Slanke BBQ? Waarom barbecueën wél een goed idee is als je op je lijn let
Vis op de barbecue: de lekkerste recepten
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Visspiesjes met saffraan en paprika
Dorade met kruidenolie
Forel met kruiden en sinaasappel in papillot
Zeevruchtenschotel met knoflookolie en kruidenmayonaise
Gegrilde wijting met dille
Met rijst en feta gevulde sardines
Surf 'n turf-spiesjes
Zwaardvis gegrild met citrus en courgette
Oosterse zalm op cederhout
Spiesje van sint-jakobsvruchten met chorizo-olie
Sint-jakobsvruchten met chiliboter
Kreeft met koriandersalsa
Spiesjes van zalm
Gamba’s met chili
Gegrilde citruszalm
Papillot van vongole met venkel en citroentijm
Scampipapillot met koude pastasalade
