bereiding

1. 1

   Meng de olijfolie met de tijmblaadjes. Giet de olie over de sint-jakobsvruchten. Kruid met peper en een beetje zout.

2. 2

   Rijg afwisselend op elk stokje een sint-jakobsvruchtje en een plakje chorizo, herhaal dit.

3. 3

   Gril 2 à 3 minuten aan elke kant op de barbecue. Werk af met geraspte citroenschil.