Geroosterde radijzen met spek en risotto

Groene risotto met gegrilde zeebaars en een kruidig slaatje

Hindestoofpot met vijgen en chocolade

Pompoensoep met bloemkool, spek en knoflookcroutons

Gebakken coquilles met saffraanrisotto en boschampignons

Varkenshaasje ‘Wellington’ met crème van wilde boschampignons en kastanjes

Linguine met langzaam gegaarde ragout

Salade met quinoa en krokante kip

Belgische klassieker: Tong à l'Ostendaise

Kokossoepje met noedels, kalkoen en broccoli

Paling met garnalensaus en verse frietjes

Wilde blinde vink met spruitjes en veenbessen

Kalfsstoofpot met morieljes, marsala en truffelpuree

Maaltijdsoep met kip, catharellen, shiitake en aardappel

Everzwijnsteak met sinaasappelcrumble en gegrilde mandarijn

Soep van flespompoen, rode puntpaprika en kokosmelk met pinda’s

Gevulde kalfsrollade met pesto en mozzarella