De vijg is vrij droog, maar wel heel zoet van smaak en je kan ze bij ons zowel vers als gekonfijt verkrijgen. Om he vruchtvlees heen zit een dunne, leerachtige schil en afhankelijk van de soort vijg is die groen-geel of blauw-paars. Het vruchtvlees zelf is dan weer wit-roze of donkerrood en bevat een groot aantal pitjes dat je gewoon mee kan opeten.

Recepten met dit ingredient

  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Iets moeilijker

Varkenshaasje met marsalasaus, vijgen en pastinaakkroketjes

  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Hindestoofpot met vijgen en chocolade

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Miniquiches met rode biet

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Aperoplank

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Koolsalade met balletjes en vijgen

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Feestelijke brochettes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kippenboutjes met groene linzen, salsa verde en vijgen