Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Witloof-roodlofsalade met gemarineerde champignons en feta

Witloof-roodlofsalade met gemarineerde champignons en feta
winterse wortelsalade met rodekool

Winterse wortelsalade met rodekool
Cocktailglaasje met witte asperges en gegrilde kip

Cocktailglaasje met witte asperges en gegrilde kip
Carpaccio van coeur de boeuf met gegrilde tonijn

Carpaccio van coeur de boeuf met gegrilde tonijn
Visspiesjes met gepofte kerstomaatjes en yoghurtdip

Visspiesjes met gepofte kerstomaatjes en yoghurtdip
Aardappeltaart met provolone

Aardappeltaart met provolone
Gepoft rijstpapier met zalm en asperges

Gepoft rijstpapier met zalm en asperges
Galette met geitenkaas en rode biet

Jolien Hens

Galette met geitenkaas en rode biet
Quiche met kip, dragon en geitenkaas

Quiche met kip, dragon en geitenkaas
Gebakken ricotta met tomaatjes en gegrild zuurdesembrood

Gebakken ricotta met tomaatjes en gegrild zuurdesembrood
Bruschetta met veenbessenchutney, slowroast koolrabi en gebakken eend

Bruschetta met veenbessenchutney, slowroast koolrabi en gebakken eend
Italiaanse miniburgers met kalfsgehakt

Italiaanse miniburgers met kalfsgehakt
KB Varkenshaasje met venkel-radicchiosalade en veenbessen

Varkenshaasje met venkel-radicchiosalade en veenbessen
Strikjespasta met meloenbolletjes, mozzarella en ham

Strikjespasta met meloenbolletjes, mozzarella en ham
Primeur patatjes gebakken met spekjes

Primeur patatjes gebakken met spekjes, doperwtjes en kip
Italiaanse broodsalade

Italiaanse broodsalade
Sushi met gekaramelliseerde zalm

Sushi met gekaramelliseerde zalm
Vis met komijn-mosterddressing en orzo

Vis met komijn-mosterddressing en orzo