Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Pastinaak-parmezaanpuree met boerenkool

Pastinaak-parmezaanpuree met boerenkool en gekaramelliseerde sjalot
fetaroom met gepofte bietjes en frisse kruidendressing

Fetaroom met gepofte bietjes en frisse kruidendressing
Havermoutquiche met champignons en zongedroogde tomaatjes

Havermoutquiche met champignons en zongedroogde tomaatjes
Witloofsalade met verse vijgen, blauwe kaas en Italiaanse ham

Witloofsalade met verse vijgen, blauwe kaas en Italiaanse ham
Vegan pannenkoeken met gebakken kaneel-steranijsappeltjes

Vegan pannenkoeken met gebakken kaneel-steranijsappeltjes
Watermeloengazpacho met schuimkraagje van geitenkaas

Watermeloengazpacho met schuimkraagje van geitenkaas
Kruidige tarteletjes met geroosterde kerstomaten en burrata

Kruidige tarteletjes met geroosterde kerstomaten en burrata
Broodje gehaktbal met gepekelde koolrabi

Broodje gehaktbal met gepekelde koolrabi
Trofie met geroosterde kikkererwten en broccolipesto

Natalie Peeters

Trofie met geroosterde kikkererwten en broccolipesto
Gebakken zalm met pesto, burrata en tomatensalade

Gebakken zalm met pesto, burrata en tomatensalade
Tomaten-rundertartaar

Tomaten-rundertartaar
Rode biet met appel en gerookte paling

Rode biet met appel en gerookte paling
Coquilles met boschampignons op briochebrood

Coquilles met boschampignons op briochebrood
Pitaflapjes met falafel, hoisin-aubergine en chilimayonaise

Natalie Peeters

Pitaflapjes met falafel, hoisin-aubergine en chilimayonaise
Pompoensalade met peer, spek en feta

Pompoensalade met peer, spek en feta
Bruschetta met ricotta, rucolapesto en gepofte tomaatjes

Bruschetta met ricotta, rucolapesto en gepofte tomaatjes
Komkommersalade met feta en watermeloen

Komkommersalade met feta en watermeloen
Krokante springrolls met ei en spinazie

Krokante springrolls met ei en spinazie