Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Cocktailglaasje met witte asperges en gegrilde kip

Cocktailglaasje met witte asperges en gegrilde kip
Carpaccio van coeur de boeuf met gegrilde tonijn

Carpaccio van coeur de boeuf met gegrilde tonijn
Visspiesjes met gepofte kerstomaatjes en yoghurtdip

Visspiesjes met gepofte kerstomaatjes en yoghurtdip
Aardappeltaart met provolone

Aardappeltaart met provolone
Quiche met kip, dragon en geitenkaas

Quiche met kip, dragon en geitenkaas
Gepoft rijstpapier met zalm en asperges

Gepoft rijstpapier met zalm en asperges
Galette met geitenkaas en rode biet

Jolien Hens

Galette met geitenkaas en rode biet
Gebakken ricotta met tomaatjes en gegrild zuurdesembrood

Gebakken ricotta met tomaatjes en gegrild zuurdesembrood
Bruschetta met veenbessenchutney, slowroast koolrabi en gebakken eend

Bruschetta met veenbessenchutney, slowroast koolrabi en gebakken eend
Italiaanse miniburgers met kalfsgehakt

Italiaanse miniburgers met kalfsgehakt
KB Varkenshaasje met venkel-radicchiosalade en veenbessen

Varkenshaasje met venkel-radicchiosalade en veenbessen
Strikjespasta met meloenbolletjes, mozzarella en ham

Strikjespasta met meloenbolletjes, mozzarella en ham
Sushi met gekaramelliseerde zalm

Sushi met gekaramelliseerde zalm
Primeur patatjes gebakken met spekjes

Primeur patatjes gebakken met spekjes, doperwtjes en kip
Italiaanse broodsalade

Italiaanse broodsalade
Kastanjeballetjes

Herfstsalade met kastanjes
Vis met komijn-mosterddressing en orzo

Vis met komijn-mosterddressing en orzo
Ham-perensalade met mosterddressing

Ham-perensalade met mosterddressing