Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Tomatengalette met geitenkaas

Tomatengalette met geitenkaas
Toast champignon met ovengebakken ricotta

Natalie Peeters

Toast champignon met ovengebakken ricotta
Gegratineerde gnocchi van zoete aardappel met mozzarella

Ilse D'hooge

Gegratineerde gnocchi van zoete aardappel met mozzarella en gekaramelliseerde kerstomaatjes
Bladerdeegkrans

Bladerdeegkrans
Kruidige couscous met gepekelde citroen

Kruidige couscous met gepekelde citroen en geroosterde wortelen
Blinde vinken met wedges van zoete aardappel en posteleinsalade

Natalie Peeters

Blinde vinken met wedges van zoete aardappel en posteleinsalade
Broodje pulled lamb met gepekelde groentjes

Broodje pulled lamb uit de slowcooker met gepekelde groentjes
Lamskoteletjes met kikkererwten

Natalie Peeters

Lamskoteletjes met kikkererwten
Tomatentartaar

Jolien Hens

Tomatentartaar
Zalmspiesjes met koolrabistoemp en kerstomatensalsa

Natalie Peeters

Zalmspiesjes met koolrabistoemp en kerstomatensalsa
Broodje steak caprese

Broodje steak caprese
Gemarineerde tomaten met gegrilde octopus

Gemarineerde tomaten met gegrilde octopus
Seizoenswok met kip en volkorenrijst

Seizoenswok met kip en volkorenrijst
Croque met chorizo, manchego, gegrilde paprika's en aioli

Croque met chorizo, manchego, gegrilde paprika’s en aioli
winterse wortelsalade met rodekool

Winterse wortelsalade met rodekool
Crostini met muhammara

Crostini met muhammara
Vietnamese omelet met groenten en frisse dipsaus

Vietnamese omelet met groentjes en frisse dipsaus
Op de graat gebakken schartong met geroosterde aardappelen en pickles van rode ui

Op de graat gebakken schartong met geroosterde aardappelen en pickles van rode ui