Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Noedelkommetje met scampi’s en kleverige ­aubergine

Natalie Peeters

Noedelkommetje met scampi’s en kleverige ­aubergine
Krokante springrolls met ei en spinazie

Krokante springrolls met ei en spinazie
Kruidenrijst met spiesjes

Natalie Peeters

Kruidenrijst met spiesjes
Gegrilde perzik met cottagecheese en hot honey op zuurdesemtoast

Gegrilde perzik met cottagecheese en hot honey op zuurdesemtoast
Mosselen met leche de tigre

Mosselen met leche de tigre
Varkensvlees met szechuansaus

Varkensvlees met szechuansaus
Stoofpotje van de herfst

Stoofpotje van de herfst
Eendenborst met twee purees

Eendenborst met twee purees
Lenteslaatje

Lenteslaatje
Ravioli van aubergine en ricotta met

Ravioli van aubergine en ricotta met kruidenslaatje
Penne met kip, erwtjes en prosciutto

Penne met kip, erwtjes en prosciutto
Kaastaart met druiven

Kaastaart met druiven
Kip zoetzuur

Kip zoetzuur
Wijngaardslakjes met witloof en uiencompote

Wijngaardslakjes met gestoofd witloof en uiencompote
Wilde oesters met Vlaamse wijnvinaigrette

Wilde oesters met Vlaamse wijnvinaigrette
Salade met kruidige geitenkaas

Salade met kruidige geitenkaas
Gegrilde inktvis met rucola

Gegrilde inktvis met rucola
Salade met mango en eendenborst

Salade met mango en eendenborst