Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Bruschetta met rog

Bruschetta met rog
Aspergesalade met scampi's

Aspergesalade met scampi's
Klassieke asperges met ham en ei

Klassieke asperges met ham en ei en gemengde sla
Steak met uienboter

Steak met uienboter
Lamsnootje met kruidensalade en honingsaus

Lamsnootje met kruidensalade en honingsaus
EEND MET VIJGENCHUTNEY

Eend met vijgenchutney
Lamsfilet met aubergine en tomaat

Gegrilde lamsfilet met aubergine en tomaat
Hondshaai in sjalottesaus

Hondshaai in sjalottensaus
Varkenshaasje à la Ilse

Ilse D'hooge

Varkenshaasje à la Ilse
Tomatencarpaccio met ham en mozzarella

Tomatencarpaccio met ham en mozzarella
makreel

Makreel met appel, aardpeer en bessenvinaigrette
Salade met broccoli, kip en granaatappel

Salade met broccoli, kip en granaatappel
geroosterde-groententaart

Geroosterde-groentetaart met feta
Stoemp met een gepocheerd eitje en azijn

Stoemp met een gepocheerd eitje
‘Soft shell krab’ met zwarte bonensaus

‘Soft shell krab’ met zwarte bonensaus
Frambozenijs met aardbeien, granaatappel, meringue en honing

Frambozenijs met aardbeien, granaatappel, meringue en honing
Brioche-dog met merguez en chimichurri

Wim Ballieu

Brioche-dog met merguez
Mokka-noten-karameltaart

Mokka-noten-karameltaart