bereiding

1. 1

   Spoel de jonge spinazie, de kervel en de veldsla. Dep droog.

   Rooster de pijnboompitten in een pan met antiaanbaklaag.

   Snij de feta in fijne balkjes.

2. 2

   Maak een vinaigrette met de maïsolie, de frambozenazijn, de honing en de mosterd. Meng goed en breng op smaak met peper en zout.

3. 3

   Verdeel de sla over 4 borden. Strooi er de pijnboompitten over. Serveer met de vinaigrette en stokbrood.