Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.
Natalie Peeters
Courgettes met kalfsgehakt en een kerstomaat-paprikasausje
Minicroques met tapenade van champignons, fenegriekkaas en uienchutney
Rucolasalade met gemarineerde rosbief, burrata, compote van tomaatjes en pestociabatta
Sticky varkenshaasspiesjes met een meloenslaatje
Bagels met hummus en carrot lox
Smørrebrød met gerookte forel en gepekelde groentjes
Pad Thai met scampi’s en zoetzure saus
Bloemkoolpannenkoekjes met frisse kruidensalade en gerookte forel
Pulled paddenstoelen met guacamole en nacho’s
Pulled pork met broccoli en paprika
Ramen met tofoe, champignons en soja-eieren
Galette met witte asperges en oude kaas
Salade met gebakken appeltjes, honing-mosterd-geitenkaas en krokante prosciutto
Sandra Bekkari
Krokante kip met appel-paprika-koolslaatje
Spicy zalm crispy rice salad
Courgette-gehaktballetjes in kerstomatensausje
Enchilada’s met fishsticks
Ilse D'hooge
Taco's met rode poon en gepekelde radijsjes
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES
