Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Ovenplaat met rode bietjes

Ovenplaat met rode bietjes, krieltjes, halloumi en kervelpesto
Pulled pork-burger

Piet Huysentruyt

Pulled pork-burger
driekleurenpuree met kalkoenreepjes en wortelslaatje

Natalie Peeters

Driekleurenpuree met kalkoenreepjes en wortelslaatje
Tagliatelle met scampi's in een kokossausje

Tagliatelle met scampi’s in een kokossausje
Paprikaslaatje met chorizo en krokante manchegobroodjes

Paprikaslaatje met chorizo en krokante manchegobroodjes
Cannelloniwraps met kalkoen, zoetzure saus en ananas

Cannelloniwraps met kalkoen, zoetzure saus en ananas
Winterpizza met geschaafde spruitjes, geitenkaas en pancetta

Natalie Peeters

Winterpizza met geschaafde spruitjes, geitenkaas en pancetta
Noedels met wokgroentjes en teriyaki-zalm

Noedels met wokgroentjes en teriyaki-zalm
Gevulde butternut met kikkererwten

Natalie Peeters

Gevulde butternut met kikkererwten, sinaasappel en gedroogde abrikozen
Varkensgebraad met appel en venkel uit de slowcooker

Varkensgebraad met appel en venkel uit de slowcooker
‘Pollo tonnato’ met peterseliepatatjes

‘Pollo tonnato’ met peterseliepatatjes
Gebraden kip met kruiden

Jolien Hens

Gebraden kip met kruiden en dragon-yoghurtsaus
Rollade van zeewolf met krieltjes en beurre blanc

Rollade van zeewolf met krieltjes en beurre blanc
Snel linzenstoofpotje met worteltjes, raapjes en puree

Snel linzenstoofpotje met worteltjes, raapjes en puree
Regenboogsalade met krokante kip

Regenboogsalade met krokante kip en sobanoedels
Aperokrans met springrolls en gerookte kip

Aperokrans met springrolls en gerookte kip
Caponata van gegrilde groenten met burrata

Natalie Peeters

Caponata van gegrilde groenten met burrata
Tikka masala-kipspiesjes met naanbrood en courgetteslaatje

Natalie Peeters

Tikka masala-kipspiesjes met naanbrood en courgetteslaatje