Gemarineerde kalfsborst op z'n oosters
Tonijn met wasabipuree en dashibouillon
Miso-kabeljauw met rijstnoedels
Dashibouillon met parmaham
Taboulé van spelt, hazelnoot & wilde kruiden
‘Soft shell krab’ met zwarte bonensaus
Gegrilde mango en witte asperges met Japanse vinaigrette
Steak met groene asperges en gebakken aardappelplakjes
Reegebraad gepocheerd in oosterse bouillon
Ilse D'hooge
Heilbot met miso-dressing
Gelakte knolselder met miso en groenekool
Gevulde konijnenrug met relish van gele kerstomaat & gember
Sint-jakobsvrucht met granité van sake en limoen
Sushi met gekaramelliseerde zalm
Misosoep met makreel en tarwenoedels
Noedelpannetje met scampi’s, spitskool en oesterzwammen
Zalmfilets met krieltjes en broccoli in misobouillon
Japanse soboro
Welkom bij Libelle Lekker! Stel je kookvraag aan Maia...
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES