Ilse D'hooge
Truffelrisotto met krokant gebakken boschampignons en basilicumolie
Natalie Peeters
Op vel gegrilde zalm met gelakte paksoi en notenrijst
Tarbot met crème van pastinaak, pastinaakchips, champagnesaus en garnalen
Zelfgemaakte cordon bleu met parelcouscous en geroosterde wintergroenten
Sandra Bekkari
Gevulde champignons met geitenkaas en pesto
Pompoenrisotto met geroosterde pompoenpitten, geitenkaas en salie
Kipballetjes met peterseliepatatjes, rodekool en appelringen
Glaasje van gerookte wilde zalm met appel
Romige pappardelle met walnotensaus
Soep van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten
Kalfsmedaillons met wortelfrietjes en sinaasappelsaus
Sint-jakobsvruchten met flinterdunne venkel en mandarijn
Hapje magret de canard met jonge sla en frambozen
Oesters met mousseline en gekaramelliseerde peer
Oesters met peer en gin-granita
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES