Is fruit na de middag moeilijker verteerbaar?
Jouw vragen over gezond eten, beantwoord door ons team van experts
Een appel als vieruurtje of een banaan na het avondeten: kan dat kwaad? Er doen heel wat verhalen de ronde over het tijdstip waarop je fruit het best eet. We vroegen het aan voedingsdeskundige Annelies Leys.
Een appel als vieruurtje of een banaan na het avondeten: kan dat kwaad? Er doen heel wat verhalen de ronde over het tijdstip waarop je fruit het best eet. We vroegen het aan voedingsdeskundige Annelies Leys.
Fruit heeft geen klok
Een appel als vieruurtje of een banaan na het avondeten? Dat mag gerust. Fruit wordt na de middag niet plots een uitdaging voor je spijsvertering. "Fruit is na de middag niet moeilijker verteerbaar dan op een ander moment van de dag", zegt Annelies Leys van het Kenniscentrum Voedingsinformatie NICE.
Volgens de algemene voedingsaanbevelingen eet je het best twee porties fruit per dag, ongeveer 250 gram in totaal. En nee, daar hangt geen klok aan vast. "Dat kan op elk moment: bij het ontbijt, als tussendoortje, bij de lunch of als dessert na het avondeten", legt Leys uit. "Je lichaam is perfect in staat om fruit te verteren, ongeacht wanneer je het eet."
Fruit na de maaltijd: slecht voor je spijsvertering?
Toch hoor je weleens dat fruit bij of na de maaltijd slecht zou zijn voor de spijsvertering. Dat misverstand is hardnekkig, maar klopt niet, zegt Leys. "In de dikke darm worden onverteerde resten en vezels, uit fruit én andere voedingsmiddelen, door darmbacteriën afgebroken. Dat proces heet gisting en is volkomen normaal."
Toch last van een opgeblazen gevoel?
Dan kijk je best naar het bredere plaatje. "Een te vette of eenzijdige voeding, stress, ziekte of bepaalde medicatie kunnen een rol spelen", zegt Leys. "Een kleine groep mensen, bijvoorbeeld met het prikkelbaredarm-syndroom, kan gevoeliger reageren op bepaalde suikers in fruit. In dat geval is het raadzaam om een arts of diëtist te raadplegen."
Kortom: laat de klok gerust los. Fruit hoeft niet alleen 's ochtends of voor de middag op het menu te staan. "Het beste moment om fruit te eten is het moment dat voor jou het beste past", besluit Leys. Het belangrijkste is dat je voldoende fruit eet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
