Lekker Shop Shop

De beste pizzeria? Da's thuis!

Begin bij het begin: het deeg en de saus

Om zelf pizza’s te maken, heb je niet veel nodig én bovendien kun je pizzadeeg en tomatensaus in elke supermarkt kant-en-klaar kopen. Dat bespaart je wat werk, maar probeer toch eens zelf voor het hele verhaal te gaan: homemade pizzadeeg is zoveel lekkerder dan uit een pakje! En tomatensaus maken, dat hoef je maar één keer te doen om een hele voorraad te maken.

Pizzadeeg basisrecept

Megalekkere tomatensaus

De oven: wat moet je weten?

Om lekker krokante pizza’s te krijgen, moet je het deeg zo snel mogelijk dichtschroeien. Laat je oven daarom voorverwarmen op de heetste stand met een pizzasteen erin, of laat de bakplaten mee voorverwarmen. Rol je pizza’s uit en beleg ze (hier vind je inspiratie), en leg ze vervolgens op de hete pizzasteen (of op de bakplaat, op een vel bakpapier in dat geval). Afhankelijk van hoe heet je oven is, moet de pizza tussen 6 en 12 minuten bakken, tot het deeg aan de randjes gekleurd is en de kaas gesmolten is.

Pizza bakken kan in je gewone oven, maar nog beter wordt hij in een pizzaoven, zoals de BBGrill Lorenzo buitenoven (€ 229). Of maak er een gezellige pizzaparty van rond de tafel en gebruik de Pizzarette, een mini-pizzaoven waarin iedereen z’n eigen pizza kan bakken (€ 54,95 voor 4 personen).

De beste pizzeria? Da's thuis!

  1. Cadac pizzasteen met houder van chroom, € 18,95.  De 1 cm dikke steen kan temperaturen van 500°C weerstaan en kan worden gebruikt in elektrische ovens, houtskool- en gasbarbecues, maar niet in gasovens.
  2. Stijlvol pizza snijden, dat doe je met de roestvrijstalen Slice & Serve pizzasnijder van Stelton waarmee je tegelijk ook de stukken pizza netjes serveert. € 34,45.
  3. De pizzasnijder van Kikkerland rockt! € 15.
  4. Met dit houten pizzabord van Rivièra Maison en bijhorend pizzames snij je alle stukken even groot. € 34,96.
  5. Het pizzabord van Stapelgoed dient niet om pizza’s op te serveren (alhoewel, in een noodgeval?), maar om berichtjes aan te hangen want het is een magneetbord. € 19,95.

LAAT JE INSPIREREN DOOR DE LEKKER-SHOP VAN LIBELLE

  • Meer dan 5000+ keukenartikelen
  • Online shoppen waar en wanneer het jou uitkomt
  • Vandaag voor 22 u besteld = morgen al in huis.
  • Veilig elektronisch betalen
  • Gratis verzending binnen BE vanaf 50 euro
  • Track & trace je bestelling
  • Gratis 90 dagen retourgarantie

Dit kiest de redactie uit de Lekker-shop 2

En kies alvast jouw favoriete pizzarecept

Save

Save

Save

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Pizza met kerstomaten en geitenkaas

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pizza met Italiaanse worstjes

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pizza met mascarpone en kip

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pizza bianca met 5 kazen

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pizza met ham en ei

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Pizza met olijven en ham

Gerelateerde artikelen