Meest recente artikelen

Onze 15 favoriete recepten met broccoli

Wij houden van dit groentje

  • Deel dit artikel:
Onze 15 favoriete recepten met broccoli Artikel

Broccoli is één van onze favoriete groenten: het hele jaar door te vinden in de winkel, en bomvol vitamines en mineralen! Redenen genoeg om deze groente regelmatig op het menu te zetten. Benieuwd naar onze favoriete recepten?

Het zal je niet verbazen dat broccoli familie is van de bloemkool. Van beide kolen worden de roosjes gegeten. Het is een supergezonde groente: ze bevat veel vezels, bèta-caroteen, calcium en vitamine C. Ook zou broccoli volgens diverse onderzoeken ons lichaam kunnen beschermen tegen kanker.

Je kunt broccoli op verschillende manieren bereiden, maar om de werkzame stoffen zo goed mogelijk te behouden, kun je ze best wokken, stomen of kort in de microgolfoven bereiden. Koken en diepvriezen laten veel van de goede eigenschappen van de groente verloren gaan.

Hier zijn alvast enkele van onze favoriete recepten met broccoli

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Broccoli-flan

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Supercrunchy salade van bloemkool & broccoli

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gnocchi met ansjovisboter en broccoli

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pasta met kip en broccoli

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Broccoli soufflé

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Maaltijdomelet met broccoli, aardappel en spek

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pasta met broccoli, romanesco en salsa verde

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Broccoligratin met ham en cheddar

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kalkoen met citroenbroccoli

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Broccolistoemp met vis en garnalen

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kaasballetjes met broccolisaus

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Broccoligratin

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Courgette-broccolisoep met croutons

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Broccolisalade met kip en quinoa

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Groentewok met lenterolletjes

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen