bereiding

1. 1

   Week de zonnebloempitten 1 nacht in water met 1 koffielepel zeezout.

2. 2

   Hak de bloemkool en de broccoli fijn en vermeng ze met de zonnebloempitten en gedroogde bessen. Voeg zout toe en besprenkel het geheel met het sap van de citroenen. Werk af met de peterselie.