633 recepten
Paté van varkensvlees
Rundvleesspiesjes met witloof
Rundercarpaccio met rabarbervinaigrette
Steak tartaar
Terrine van varken, kalf en fazant
Ilse D'hooge
Tagliata met gegrilde perzik, feta en noten
Rundercarpaccio met parmezaanschilfers
Lamsnootje met kruidensalade en honingsaus
Carpaccio van wild met truffelcrème
Eendenterrine met abrikoos
Huisgemaakte paté
Terrine van kalfsvlees met salie en sterrentoast
Terrine van konijn
Vitello tonnato voor 12
Terrine van cranberry en pistache
Terrine van konijn met uienconfituur
Ossenhaastartaar met truffelmayonaise
Carpaccio van lam en octopus
Carpaccio van rund
Briochebroodje met eendenkonfijt en uienconfituur
Chorizospiesjes met champignons, rode ui en kerriemayo
Meloen met ham en mozzarella
Hamrolletjes met asperges
Herfstslaatje met gerookte eendenborst
