466 recepten
Gevulde pastaschelpen met champignonsaus
Fazant met madera
Varkenshaasje met appeltjes
Tong gegratineerd met oester en groene kool
Sint-jakobsvruchten met linguine
Geglaceerd hammetje
Kalkoen met Luikse siroop
Paddenstoelen in brickdeeg
Eendenborst met vijgen
Rosbief met mosterdkorst
Rivierkreeftjes met knoflook en maïs
Oosters gekaramelliseerde vis met venusschelpen
Varkenshaasje met geglaceerde wortelen
Gestoomde zeebarbeel met gember
Linguine met pancetta en groene asperges
Gehaktbrood met vijgen en ham
Kreeftenstaarten met citroen
Zalmspiesjes met chorizo en artisjok
Risotto met gebakken kamschelpvruchten
Open lasagne met witloof, boerenham en blauwschimmelkaas
Gegrilde kreeftenstaarten met polenta, shiitake en truffelolie
Palingspiesjes met een witloof-appelslaatje
Zwarte pasta met sint-jakobsvruchten en garnalen
Orloffgebraad met pata negra en pittige provolone
