Koken met vis in blik: als het vooruit moet gaan
Goed geconserveerd
Nog een blik sardientjes of tonijn in de voorraadkast staan? In een mum van tijd zet je er een van deze snelle gerechten mee op tafel. 14x koken met vis in blik!
Geen tijd of zin om naar de winkel te gaan, maar vind je ver weg verstopt in de keukenkast nog een blikje tonijn, sardientjes, makreel of andere visconserven? Oef! Want koken met vis in blik gaat niet alleen supersnel, het kan ook best lekker zijn. Met een paar ingrediënten zet je in geen tijd een topgerechtje op tafel. Ideaal voor drukke weekdagen of bij onverwacht bezoek.
Waarom wij graag koken met vis in blik
Vis in blik is de redder in nood voor wie nog moet koken, maar worstelt met tijdsgebrek. Van een salade met tonijn of pasta met makreel tot een toast met sardientjes: je kan er echt alle kanten mee uit.
Nog pro’s: vis in blik is lang houdbaar, betaalbaar en bewaart goed z'n smaak. Bovendien bevat vis sowieso gezonde vetten, eiwitten en omega 3-vetzuren. Je houdt het dus toch nog gezond bij je supersnelle maaltijd.
Tips voor vis uit blik
- Laat de vis uitlekken. Tenzij er een sausje bij zit, of als je de olie of het vocht wil gebruiken als smaakmaker voor je pasta, om te dippen of als basis voor een dressing.
- Kruid bij: de smaak van visconserven kan wat zacht uitvallen. Citroen, kappertjes, kruiden of wat chilipoeder kunnen voor meer diepgang zorgen.
- Meng de vis met andere ingrediënten: verse groenten, een eitje, peulvruchten of pasta maken je gerecht voedzamer.
- Denk verder dan tonijn. Makreel, haring, zalm of sardines zijn even makkelijk en zorgen voor afwisseling op je bord.
Lees ook …
- Dit kun je allemaal maken met tonijn uit blik
- Welke vis past bij welk gerecht?
- 30 recepten met tomaten in blik die geen pastasaus zijn
- Loïc is fan van vis in blik
- 4 manieren om een volwaardige maaltijd van je restjes te maken
Koken in versnelling: 14 recepten met vis in blik
Of je nu zin hebt in iets lichts of net een stevige maaltijd zoekt, vis in blik past zich moeiteloos aan. Laat je inspireren en ontdek hoe makkelijk én lekker koken met vis in blik kan zijn.
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Kingkrabcocktail met granaatappel
Crostini con tonno e pomodori
Bonenslaatje met tonijn
Lauw slaatje van snijbiet en ansjovis
Pasta met gerookte makreel
Chowder met gerookte makreel
Geroosterde aubergine, tonijn en kerstomaten, peterseliepesto
Salade met krab en mango
Pizza met sardines, ui en chili
Aardappel -sardinekoekjes
Rillette van tonijn
Kroepoek met krab-garnaalsalade
Pastasalade met vers gegrilde paprika en tonijn
Roggetoastjes met sardinerillettes
