4 manieren om een volwaardige maaltijd van je restjes te maken
Restjes-tip
Zorg ervoor dat je onderstaande ingrediënten zeker in je voorraadkast hebt staan, zodat je elk restje in no time kan pimpen.
- Zuiderse extra's zoals olijven, kappertjes en zongedroogde tomaatjes toveren elke basic pasta of salade zo om in een zonovergoten maaltijd. Ook lekker bij dat laatste stukje vlees of vis.
- Hou je van crunch? Haal dan allround noten zoals hazelnoten of pijnboompitten in huis. Even laten kleuren en geuren in de pan, toevoegen aan je salade en nog meer genieten van dat kliekje.
- Vis uit blik is lekker hip. Zorg voor variatie, zodat je steeds keuze te over hebt: ansjovis, tonijn, zalm, … Allemaal even heerlijk op je pasta of pizza.
- Tover een klein restje om in een grote, voedzame maaltijd door er snelkookgranen zoals couscous, quinoa of tarwe aan toe te voegen.
