Hoofdgerechten met een vleugje nostalgie
Klassiekers waar je elke keer weer mee scoort
Van orloffgebraad met champignonsaus over stoofvlees tot paling in 't groen: wij krijgen maar niet genoeg van de klassieke Belgische keuken. Zet binnenkort nog eens een van deze heerlijke traditionele hoofdgerechten op tafel, je krijgt er gratis een portie nostalgie bij.
Lees ook …
- Ken je klassiekers: kinderfavorieten
- 8 heerlijke Belgische klassiekers
- 10 soepen zoals oma ze maakte
- Traditionele hapjes die op geen enkel feest mogen ontbreken
- Zo maak je paling in 't groen: het ultieme recept
Gentse waterzooi
Blinde vinken met uiensaus
Rodekool met pittig gehaktbrood
Vogelnestjes in tomatensaus
Steak tartaar met frietjes
Varkensgebraad met boontjes
Orloffgebraad met champignonsaus
Kalfsblanquette met groenten
Worst met savooistoemp en pickles
Konijn met pruimen op grootmoeders wijze
Fricassee van kalkoen met jonge groenten
Paling in ’t groen met frietjes
Gehaktballetjes met krieken
Fazant op z’n Brabants
Oer-Vlaams varkensgebraad met bloemkool en kaassaus uit De Helaasheid der Dingen
Lamsbout met kruidenboter, gratin dauphinois en boontjes
Gebraden kip met tijm en appelmoes
Steak met peperroomsaus en gestoofd witloof
Gehaktballetjes met tomatensaus, puree en boontjes
Belgische klassieker: Vol-au-vent
Belgische klassieker: Witloofrolletjes
Belgische klassieker: Stoofvlees
Belgische klassieker: Tong à l'Ostendaise
Belgische klassieker: Mosselen natuur
Tong in maderasaus
Waterzooi van vis met zelfgemaakte visbouillon
