Kurkuma is een specerij die onmisbaar is in een goede kerriesaus, het zorgt namelijk voor de mooie gele kleur. Qua smaakt neigt het naar mild bitter.

Recepten met dit ingredient

Knolselder-pastinaaksoep met pastinaakchips en kruidencrumble

Pulled pork met broccoli en paprika

Natalie Peeters

Vispapillot met bloemkoolsalade

Kirsty MacLean

Supersnelle butter chicken

Penne met pompoencrème, sint-jakobsvruchten en waterkersolie

Natalie Peeters

Pompoensoep met misonootjes

Kipfilet met kokossaus

Ilse D'hooge

Oosterse kippensoep met baby-maiskolfjes

Ilse D'hooge

Scampi's met Thaise curry

Tuinbonenburger

Linzenballetjes in masalasaus

Sandra Bekkari

Recept van Sandra Bekkari: Chicken tikka masala

Hartige pannenkoekjes met kokoscurry

Kippenboutjes met groene linzen, salsa verde en vijgen

Broodje scampi met gepekelde venkel

Ilse D'hooge

Lams-aubergine-spiesjes met hummus en geroosterde kikkererwten

Ellen Charlotte Marie

Vegan tikka masala

Sandra Bekkari

Slanke hamburger à la Sandra Bekkari