Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Salade met vijgen, radicchio en gebakken kaas

Salade met vijgen, radicchio en gebakken kaas
Yakitori met komkommersalade

Yakitori met komkommersalade
Aardappelrösti met gepekelde zalm en zure room

Aardappelrösti met gepekelde zalm en zure room
Salade met tagliata en kerstomatencompote

Natalie Peeters

Salade met tagliata en kerstomatencompote
Tarte tatin van tomaten en gekaramelliseerde rode ui

Tarte tatin van tomaten en gekaramelliseerde rode ui
Pastasalade met gravad lax, gepekelde rode ui en mieriksworteldressing

Pastasalade met gravad lax, gepekelde rode ui en mieriksworteldressing
Vegan broodje met krokante tofoe, komkommersalade en veganaise

Vegan broodje met krokante tofoe, komkommersalade en veganaise
Broodje Japan met gelakt spek en gepekelde groenten

Broodje Japan met gelakt spek en gepekelde groenten
Broodje met tijgergarnalen en dragontartaar

Broodje met tijgergarnalen en dragontartaar
Pompoenravioli met gebakken appeltjesboter

Pompoenravioli met gebakken appeltjesboter
Wrapspiesjes met spek, roomkaas en druiven

Wrapspiesjes met spek, roomkaas en druiven
Vegan kerstbuche

Vegan kerstbuche
Pulled pork met barbecuesaus

Pulled pork met barbecuesaus
Zoeteaardappelbowl met kipgehakt en pindasaus

Natalie Peeters

Zoeteaardappelbowl met kipgehakt en pindasaus
Banh mi met srirachamayonaise

Loïc Van Impe

Bánh mì met sriracha­mayonaise
Wrapquiche met zoete aardappel, geitenkaas en salie _ een mesclunslaatje met honingdressing

Wrapquiche met zoete aardappel, geitenkaas en salie + mesclunslaatje met honingdressing
Krokant gebakken aspergerolletjes met snelle bearnaise

Krokant gebakken aspergerolletjes met snelle bearnaise
Tonijn-quinoasalade met basilicumdressing

Tonijn-quinoasalade met basilicumdressing