Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Panzanella met gepocheerd ei, gegrilde perzik en eendenborst

Ilse D'hooge

Panzanella met gepocheerd ei, gegrilde perzik en eendenborst
Tataki van rund met ponzudressing

Tataki van rund met ponzudressing
Tagliata

Tagliata
gebakken roodbaars met asperge-erwtjessalade

Gebakken roodbaars met asperge-erwtjessalade
aardappelsalade-met-saffraainaioli

Aardappelsalade met saffraanaïoli
Broodje met gerookte zalm, labneh en rode biet

Broodje met gerookte zalm, labneh en rode biet
Uientaartjes met gegrilde groene asperges en een gepocheerd eitje

Ilse D'hooge

Uientaartjes met gegrilde groene asperges en een gepocheerd eitje
Salsa van gebrande tomaten met pittige pitachips

Salsa van gebrande tomaten met pittige pitachips
Courgettefrietjes met aioli

Courgettefrietjes met aioli
steak bearnaise

Steak bearnaise
Koolsalade met krokante kikkererwten en granaatappel

Koolsalade met krokante kikkererwten en granaatappel
Frisse inktvissalade

Frisse inktvissalade
Aardpeer met garnalen, gepocheerd ei en peterselie-olie

Ilse D'hooge

Aardpeer met garnalen, gepocheerd ei en peterselie-olie
Luikse salade met grijze garnalen en mosterddressing

Luikse salade met grijze garnalen en mosterddressing
Aardappelspiesjes met steak en halloumi

Aardappelspiesjes met steak en halloumi
LIB47_pocket_238111_gegrilde_wildspiesjes_veenbessen_bbq_saus

Gegrilde wildspiesjes met veenbessensaus
Turkse eieren met labneh, chiliolie en platbrood

Turkse eieren met labneh, chiliolie en platbrood
Salade met zachte geitenbrie, bramen en rozijnenbrood

Salade met zachte geitenbrie, bramen en rozijnenbrood