Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Rabarberchutney

Rabarberchutney
Puree met boschampignons, truffel en gepocheerd ei

Puree met boschampignons, truffel en gepocheerd ei
Meloenballetjes met mozzarella en rucola

Ilse D'hooge

Meloenballetjes met mozzarella en rucola
Spirelli met avocado, gepocheerd ei en dragondressing

Spirelli met avocado, gepocheerd ei en dragondressing
Spiesjes van witte pens en rode biet

Spiesjes van witte pens en rode biet
Palingspiesjes met witloof-appelslaatje

Palingspiesjes met een witloof-appelslaatje
Gegrild kalfslapje met geroosterde spitskool

Natalie Peeters

Gegrild kalfslapje met geroosterde spitskool en misosaus
Peperkoekhapje met oude kaas

Peperkoekhapje met oude kaas en witloofchutney
Minipavlova's met aardbeien

Minipavlova’s met aardbeien
Gemarineerde kerstomaatjes met geitenkaas en een bladerdeegkoekje

Ilse D'hooge

Gemarineerde kerstomaatjes met geitenkaas en een bladerdeegkoekje
varkenshaasje appel vijg blauwe kaas 163142

Herfstig gevuld varkenshaasje met appel, vijgen, blauwe kaas en noten
Kip Hawai

Natalie Peeters

Kip Hawaï met gebakken patatjes en kropsla
Witloofsalade met appel brokkelkaas, veenbessen en gerookte heilbot

Witloofsalade met appel brokkelkaas, veenbessen en gerookte heilbot
Gegrilde lamskoteletjes met halloumi en tzatziki

Natalie Peeters

Gegrilde lamskoteletjes met halloumi en tzatziki
Radicchio met gegrilde nectarines, pecannoten en geitenkaas

Radicchio met gegrilde nectarines, pecannoten en geitenkaas
Druifjessalade met abrikozen

Druifjessalade met abrikozen
Geroosterde pastinaak en spruiten met op vel gebakken witte vis en frambozensaus

Natalie Peeters

Geroosterde pastinaak en spruiten met op vel gebakken witte vis en frambozensaus
Gebakken chorizopatatjes met boontjes en aiolidressing

Natalie Peeters

Dunne lende met parmezaan en sinaasappel-venkelslaatje