Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Ingemaakte krieken met peper

Ingemaakte krieken met peper
Pavlova met kersen en chocolade

Pavlova met kersen en chocolade
Aspergesoep met kwartelei en dilleroom

Aspergesoep met gepocheerd kwartelei en dilleroom
Gelakte schelvis met kruidenpuree en tomaat

Gelakte schelvis met kruidenpuree en zongedroogde tomaten
Lamskoteletjes met auberginesalade

Lamskoteletjes met auberginesalade
Tomatenchutney

Kruidige tomatenchutney
meringue

Meringue fruitkrans
Salade met roze pompelmoes, bresaola en waterkers

Salade met roze pompelmoes, bresaola en waterkers
Lauwe venkelsla met bacon, peer en waterkers

Lauwe venkelsla met bacon, peer en waterkers
Oosterse dorade op zoutsteen met gegrilde zoete aardappelschijfjes

Oosterse dorade op zoutsteen met gegrilde zoete aardappelschijfjes
Gegrilde burger met coleslaw

Gegrilde burger met coleslaw
Romige polenta met geitenkaas, gekaramelliseerde kerstomaatjes en kalfsworstjes

Romige polenta met geitenkaas, gekaramelliseerde kerstomaatjes en kalfsworstjes
BBQ-ribbetjes met gegrilde lente-ui

Ilse D'hooge

BBQ-ribbetjes met gegrilde lente-ui
Tomatenchutney

Burrata met tomatenchutney
Citroenkip met krieltjes en rabarbersaus

Citroenkip met krieltjes en rabarbersaus
panzanella-van-gegrilde-groenten

Panzanella van gegrilde groenten
socca-met-spinazie-en-kerstomaatjes-zonder-gluten-en-lactose

Gluten- en lactosevrije socca met spinazie en kerstomaatjes
vijgen met gerookte eend en gekaramelliseerde ui

Vijgen met gerookte eend en gekaramelliseerde ui