Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Spinaziepuree met garnalen en een gepocheerd ei

Natalie Peeters

Spinaziepuree met garnalen en een gepocheerd ei
toast avocado met gepocheerd eitje

Toast avocado met gepocheerd eitje
stoofvlees

Stoofvlees met trappistenbier
Vijgen-chilichutney

Vijgen-chilichutney
Karnemelkpuree met zeekraal, gerookte heilbot en een gepocheerd eitje

Natalie Peeters

Karnemelkpuree met zeekraal, gerookte heilbot en gepocheerde eitjes
Koude gehaktballetjes met tomatendip

Natalie Peeters

Koude gehaktballetjes met tomatendip
Minipavlova's met aardbeien

Minipavlova’s met aardbeien
Aspergesalade met scampi's en een gepocheerd ei

Ilse D'hooge

Aspergesalade met scampi's en een gepocheerd ei
Vegan caesarsalade met broccoli

Vegan caesarsalade met broccoli
Krieltjessalade met tuinbonen, eieren en graanmosterd

Krieltjessalade met tuinbonen, eieren en graanmosterd
Zalmspiesjes met koolrabistoemp en kerstomatensalsa

Natalie Peeters

Zalmspiesjes met koolrabistoemp en kerstomatensalsa
Kip Hawai

Natalie Peeters

Kip Hawaï met gebakken patatjes en kropsla
Spiesjes van gepaneerde mosseltjes

Spiesjes van gepaneerde mosseltjes
Minipavlova_s met citroenroom en mangosausje

Minipavlova's met citroenroom en mangosausje
Aardpeer met garnalen, gepocheerd ei en peterselie-olie

Ilse D'hooge

Aardpeer met garnalen, gepocheerd ei en peterselie-olie
Blini’s met mierikswortelroom, rosbief en gepekelde rode ui

Blini’s met mierikswortelroom, rosbief en gepekelde rode ui
Asperges Wellington

Asperges Wellington
Gebakken spekpatatjes met groene asperges en een gepocheerd eitje

Natalie Peeters

Gebakken spekpatatjes met groene asperges en een gepocheerd eitje