Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Quinoa met scampi's, gebakken knolselder en sesamdressing salade

Quinoa met gebakken knolselder, scampi's en sesamdressing
Gefrituurde tofuballetjes met pompelmoeschutney

Gefrituurde tofuballetjes met pompelmoes chutney
Buddha bowls met rodekool en kikkererwten

Buddha bowl met rodekool en kikkererwten
Cilbir met gegrilde asperges

Cilbir met gegrilde asperges
Lamsballetjes met gepekelde radijzen

Lamsballetjes met gepekelde radijzen
Pulled pork-burger

Piet Huysentruyt

Pulled pork-burger
driekleurenpuree met kalkoenreepjes en wortelslaatje

Natalie Peeters

Driekleurenpuree met kalkoenreepjes en wortelslaatje
Ovenplaat met rode bietjes

Ovenplaat met rode bietjes, krieltjes, halloumi en kervelpesto
Paprikaslaatje met chorizo en krokante manchegobroodjes

Paprikaslaatje met chorizo en krokante manchegobroodjes
Tagliatelle met scampi's in een kokossausje

Tagliatelle met scampi’s in een kokossausje
Cannelloniwraps met kalkoen, zoetzure saus en ananas

Cannelloniwraps met kalkoen, zoetzure saus en ananas
Noedels met wokgroentjes en teriyaki-zalm

Noedels met wokgroentjes en teriyaki-zalm
Winterpizza met geschaafde spruitjes, geitenkaas en pancetta

Natalie Peeters

Winterpizza met geschaafde spruitjes, geitenkaas en pancetta
Varkensgebraad met appel en venkel uit de slowcooker

Varkensgebraad met appel en venkel uit de slowcooker
Gevulde butternut met kikkererwten

Natalie Peeters

Gevulde butternut met kikkererwten, sinaasappel en gedroogde abrikozen
Gebraden kip met kruiden

Jolien Hens

Gebraden kip met kruiden en dragon-yoghurtsaus
‘Pollo tonnato’ met peterseliepatatjes

‘Pollo tonnato’ met peterseliepatatjes
Rollade van zeewolf met krieltjes en beurre blanc

Rollade van zeewolf met krieltjes en beurre blanc