Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Oesters met twee vinaigrettes

Oesters met twee vinaigrettes
Gefrituurde scampi’s met komkommer-mangosalsa

Gefrituurde scampi’s met komkommer-mangosalsa
Aardappelsalade met peultjes

Aardappelsalade met peultjes
Ceviche van kreeft

Ceviche van kreeft
Varkensspiesjes met parmezaanpuree

Varkensspiesjes met parmezaanpuree
Aubergine-gehakttaart met tomatensalade

Aubergine-gehakttaart met tomatensalade
Schnitzel met koolsla

Schnitzel met koolsla
Salade met appelkappertjes

Gemengde salade met appelkappertjes en gegrilde tonijn
Panna cotta

Panna cotta van blauwe kaas met vijgen
Pasta met vijgen en runderreepjes

Pasta met vijgen en runderreepjes
Klassieke Griekse salade met feta en tzatziki

Klassieke Griekse salade met feta en tzatziki
Ciabatta met spek en waldorfsalade

Ciabatta met spek en waldorfsalade
Salade van linzen

Salade van linzen, kikkererwten en groenten
Capellini met sint-jakobsvruchten en rode biet

Capellini met sint-jakobsvruchten, aardpeer en rode biet
Spaghetti scampi

Spaghetti met pikante tomatensaus en scampi’s
Gehaktballetjes met witloof-appelslaatje

Gehaktballetjes met witloof-appelslaatje
Steak tagliata

Steak tagliata met rucola, parmezaan en balsamicosaus
Salade van rode rijst

Salade van rode rijst met witloof, zonnebloempitten en abrikozen