Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.
Jolien Hens
Pastaschelpen met spinazie, mascarpone en tomatensaus
Spaghetti-ovenschotel met chorizo, witte bonen en knoflooksaus
Gehaktbrood met veenbessen en walnoten, amandelkroketten en hasselbackpompoen
Toast met erwtenhummus, gerookte paling en gepekelde eieren
Gefrituurde courgettebloemen
Krokante forel met knolselder-appelsalade en appel-mosterdvinaigrette
Ilse D'hooge
Tagliata met kerstomaten, gorgonzola en flatbread
Natalie Peeters
Kalkoenrollade met appel-nootjesvulling en pompoenpanzanella
Ramen met slow roast-varkensschouder
Detoxramen met verse bouillon bomvol groenten
Kropsla met zoetzure kip, boontjes en pindanoten
Ovenvis met een flinterdun aardappelkorstje en wortelcaponata
Noedels met gekaramelliseerde shiitake’s en scampi’s
Kirsty MacLean
Kipgehaktballetjes met pistache en geroosterde groenten uit de airfryer
Noedels met schelpjes en oosters kokossausje
Crispy rice salad met plantaardige teriyaki kipstukjes
Panzanella van gegrilde courgette en mozzarella met merguezworstjes
Risotto van parelcouscous met pompoensteak en shiitakes
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES
