Rundertartaar met groentefrietjes

Quinoasalade met geroosterde paprika en kikkererwten

Knolselder met gepofte knoflook en zongedroogde tomaten

Kalfstartaar met venkel, kappertjes en dragonmayonaise

Zeebaarsfilet met broccolipuree

Romige andijviestoemp met zongedroogde tomaatjes en geroosterde pijnboompitten

Aardappel-radijssalade met inktvis en kappertjesdressing

Club sandwich met vitello tonnato en waterkers

Toast met eiersalade, groene kruiden en krokante kappertjes

Traybake met scampi’s, pasta, kruidenkaas en broccolini

Steak tartaar met stro-aardappeltjes

Zeeduivel met geroosterde venkel en tomaat

Roggevleugel met kappertjes en ­zuiderse puree

Salade met gerookte zalm en geitenkaas

Américain met frieten

Filet américain

Koude penne met rucola, tomaat en kappertjes

Pastaschotel met tonijn