Salade met gerookte zalm en geitenkaas
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Salade met gerookte zalm en geitenkaas

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Ga voor een lichte lunch met een heerlijk slaatje

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de gerookte zalm in grote stukken.

    Verkruimel de geitenkaas grof.

    Laat de zongedroogde tomaatjes uitlekken en snij ze in kleine stukjes. 

    Pel een middelgrote ui en snij hem in fijne reepjes.

    Spoel de rucola en dep goed droog. 

  2. 2

    Verdeel de rucola over 4 diepe borden. Leg er de zalm en geitenkaas op. Bestrooi met 2 el kappertjes, de ui en de stukjes tomaat. 

  3. 3

    Besprenkel met 2 el olijfolie en kruid met peper. Serveer met brood en pittige dressing.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de gerookte zalm in grote stukken.

    Verkruimel de geitenkaas grof.

    Laat de zongedroogde tomaatjes uitlekken en snij ze in kleine stukjes. 

    Pel een middelgrote ui en snij hem in fijne reepjes.

    Spoel de rucola en dep goed droog. 

  2. 2

    Verdeel de rucola over 4 diepe borden. Leg er de zalm en geitenkaas op. Bestrooi met 2 el kappertjes, de ui en de stukjes tomaat. 

  3. 3

    Besprenkel met 2 el olijfolie en kruid met peper. Serveer met brood en pittige dressing.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.