• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Américain met frieten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

De klassieker bij uitstek

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Hak het vlees met een vlijmscherp mes tot een nog wat grof gehakt. Vermeng met de kappertjes, de augurkjes, de peterselie, de ui, peper en zout. 

  2. 2

    Maak mayonaise van één eidooier, de olie, mosterd, azijn, peper en zout. 

  3. 3

    Roer een beetje mayonaise door het vlees. Vermeng dan de rest van de mayonaise met de resterende twee eidooiers, de worcestershiresaus, de tabasco, peper en zout en de piccalilly (prak de groenten iets fijner). 

  4. 4

    Serveer de américain met frietjes, een slaatje en de picalillysaus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Hak het vlees met een vlijmscherp mes tot een nog wat grof gehakt. Vermeng met de kappertjes, de augurkjes, de peterselie, de ui, peper en zout. 

  2. 2

    Maak mayonaise van één eidooier, de olie, mosterd, azijn, peper en zout. 

  3. 3

    Roer een beetje mayonaise door het vlees. Vermeng dan de rest van de mayonaise met de resterende twee eidooiers, de worcestershiresaus, de tabasco, peper en zout en de piccalilly (prak de groenten iets fijner). 

  4. 4

    Serveer de américain met frietjes, een slaatje en de picalillysaus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.