Winterse pizza met bodem van amandelmeel

Tagliatelle tagliata met kerstomaatjes en kappertjes

Hartige kaastaart met geitenkaas en salami

Geroosterde kikkererwten met salsa van ananas

Hartige zalmsoesjes

Brie uit de oven met vijgenchutney en broodstengels

Boekweitquiche met pompoen en kikkererwten

Kalfsmedaillon met krieltjes en tuinbonensalsa

Rode mul in zoutkorst met venkelslaatje

Kalfsspiesjes met geroosterde kikkererwten en artisjoksalade

Viskoekjes met mango-kerrieyoghurt

Tomatentaart met bodem van polenta en ricottavulling

Kruidensalade met gepekelde radijzen en pestocroutons

Vissoep met prei en flinterdunne frietjes

Aardappelwafels met gerookte zalm en gepocheerd ei

Hartige cheesecake met geitenkaas, pecorino en verse kruiden

Flatbread met bramen en brie

Griekse tomaten gevuld met gehakt, aubergine en yoghurtsaus