Koffiemachine schoonmaken, zo pak je dat aan
Vermijd flauwe koffie en muffe geurtjes
Is je ochtendkoffie plots wat flauwer? Of ruikt je machine nét iets minder fris? Dan is het misschien al even geleden dat je je koffiemachine nog eens onder handen genomen hebt. Geen zorgen: met deze tips hou je je toestel piekfijn schoon en smaakt je koffie weer zoals het hoort.
Een koffiemachine die dagelijks gebruikt wordt, krijgt het zwaar te verduren. Olie van de koffiebonen, kalk uit het water, restjes melk of natte koffiedrab: allemaal hopen ze zich op in hoekjes die je met het blote oog niet altijd ziet. Dat is niet alleen slecht voor de smaak van je koffie, maar ook voor de levensduur van je machine. We zetten even alle koffiemachines op een rijtje en delen de beste tips.
Koffiezet met filter: eenvoudig, maar niet vergeten!
- Verwijder de gebruikte filter meteen na het zetten van de koffie. Laat hem niet in het toestel zitten: zo vermijd je schimmel en vieze geurtjes.
- Spoel de filterhouder en de kan dagelijks af met warm water en wat afwasmiddel.
- Ontkalken? Gebruik azijn of een speciaal ontkalkingsproduct. Laat een mengsel van gelijke delen water en azijn doorlopen, gevolgd door twee rondes met enkel water.
Capsulemachine: klein toestel, groot onderhoud
Capsulemachines zijn gevoelig aan schimmelvorming binnenin, eens per maand schoonmaken met een reinigingscapsule kan geen kwaad. Wat je nog meer kan doen:
- Maak dagelijks het capsulebakje en het lekbakje leeg en spoel alles goed af. Restjes koffie kan snel gaan stinken.
- Laat het toestel regematig ontkalken, één keer om de twee maanden bijvoorbeeld. De meeste machines geven dit zelf aan met een lampje.
- Spoel ook de binnenkant. Doe een 'lege' cyclus zonder capsule om interne leidingen schoon te houden.
Bonenmachine of volautomaat: geef je barista-buddy wat liefde
Ben jij een echte at home barista? Dan is het wel echt belangrijk om je machine goed te onderhouden. Hier alvast enkele tips:
- Ledig dagelijks het afvalbakje en de lekbak. Ook het waterreservoir spoel je best regelmatig om.
- Reinig de zetgroep (indien afneembaar) minstens wekelijks. Spoel af onder de kraan en droog goed af.
- Gebruik reinigingstabletten volgens de handleiding van je toestel. Ze verwijderen koffieresten en vetten.
- Ontkalk het toestel om de paar maanden, afhankelijk van je waterhardheid. Sommige toestellen geven het zelf aan.
- Gebruik je melk voor cappuccino's of lattes? Vergeet dan ook het melkreservoir of het stoompijpje niet, melkresten bederven razendsnel.
Wat je beter niet doet
- Onderdelen in de vaatwasser stoppen als dat niet expliciet in de handleiding staat
- Azijn gebruiken in toestellen waarvoor de fabrikant dit afraadt
- Te lang wachten met schoonmaken, het is geen 'once-a-year'-klusje!
Een goed onderhouden koffiemachine is niet alleen hygiënischer, maar ook een pak zuiniger én duurzamer. Bovendien smaakt je koffie weer zoals die hoort te smaken: vol, rijk en helemaal mmm. Gun je toestel dus regelmatig een opfrisbeurt, je koffiehartje zal je dankbaar zijn!
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
