890 recepten
Tartaar van hert met truffel en kwarteldooier
Gevuld parelhoen met abrikozen
Konijn met zwarte olijven
Gegratineerde pompelmoes met taboulé en gevuld konijn
Reegebraad met spruitjessalade
Ilse D'hooge
Carpaccio van hert met krokant gebakken eekhoorntjesbrood en truffeljus
Tagliata van hert met spruitjessalade en gegrilde venkel
Curry met fazant, mango en pompoen
Chinees flatbread met oosters gemarineerde eend en een krokant slaatje
Natalie Peeters
Hertensteak met kruidenpuree en gewokte schorseneren
Hertenmedaillon met knolselder, vijgen, paddenstoelen en truffelmousseline
Caesar salade met asperges en konijn
Wildballetjes met truffelpuree en gebakken appeltjes
Feestelijke cannelloni met wildragout en witloofslaatje
Gebakken eend met pepersaus en prinsessenboontjes
Broodjes ‘pulled rabbit’ met barbecuesaus
Everzwijnrollade met blauwe kaas, peer en veenbessen
Frisse veenbessensalade met venkel
Lamsfilet met koolrabirisotto
Wittekoolsalade met sinaasappel en konijn
Hindegebraad Wellington
Spaghetti met hertenragout
Timbaaltje van groenten en kip
Caesarsalade met kip en ansjovisdressing
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES
