763 recepten
Ragout van everzwijn
Caesar salade met asperges en konijn
Chinees flatbread met oosters gemarineerde eend en een krokant slaatje
Natalie Peeters
Hertensteak met kruidenpuree en gewokte schorseneren
Croque met hindegebraad en pruimenketchup
Ilse D'hooge
Hertenmedaillon met knolselder, vijgen, paddenstoelen en truffelmousseline
Risotto met fazant en boschampignons
Fazantfilet met spitskool en spek
Pekingeend
Fazant met risotto, mango en boschampignons
Fazant met champignons
Gedroogde eendenborst 'maison'
Bladerdeegrolletjes met wild, koolrabi en mosterddip
Lepeltjes met pastinaakcrème en everzwijn
Tataki van eend, soja en sesam met gebakken noedels
Glaasjes met gebakken bloemkool en eend
Patrijs met romige spruitjespuree en krokante hamsnippers
Hertenbiefstuk met peertjes en peterseliewortel
Hindeburgers met boschampignons
Tartaar van hert met truffel en kwarteldooier
Eenpansgerecht van fazant met spek en appeltjes
Open lasagne met everzwijnragout, paddenstoelen en boerenkool
Salade van witloof en waterkers met eend Ă l'orange
Toast met 'pulled' fazant en kruiden
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES
