Dagen Zonder Vlees: 28 x heerlijk veggie
Doe jij mee met 40 dagen zonder vlees, en ben je nog op zoek naar inspiratie voor je dagelijks menu? Wij selecteerden 28 heerlijke en verrassende vegetarische recepten.
Couscous met venkel en bonen
Chili sin carne
Gebakken aardappelen met geitenkaas en honing
Gevulde aubergine met ei en kaas
Groentemix met aardappelvulling
Veggiesatés met champignons en kruidenkaas
Pitabroodjes met spinazie en walnoot
Wokgerecht met tempura van tofu
Quiche met snijbiet en ricotta
Pastasalade met gegrilde groenten
Mediterrane groentetaart met geitenkaas
Slakuipjes met salsa van gegrilde paprika
Vegetarische balletjes in tomatensaus
Aardappel-knolseldergratin met truffelolie
Salade met mozzarella, peer en groene asperges
Pannenkoekjes van zoete aardappel met koriander
Cannelloni met ricotta en tomaat
Groenteburger met wortelsalade
Tarte salée met gele paprika's
Farfalle met haloumi
Tortillarolletjes met spinazie
Groentewok met lenterolletjes
Pastaschelpen met amandelcrumble
Tortilla met tofu
Seitanspiesjes met quinoasalade
Spinaziestoemp met walnoten en groenteburger
Pastagratin met spinazie, courgette en boschampignons
Ratatouille van wintergroenten met gepofte aardappel en groenteburger
