Oh zo makkelijk: op voorhand gezonde maaltijden invriezen, zodat je ze op drukke dagen enkel hoeft op te warmen. Volg het voorbeeld van Libelle Lekker-chef Natalie en leg een voorraad van haar diepvriestoppers aan.

3x tips voor de diepvries van Natalie

1. Is je weekagenda net zoals de onze goedgevuld? Maak dan in het weekend in één keer twee ovenschotels. Eentje steek je meteen in de diepvries. De andere kun je op maandagavond in de oven zetten terwijl je bijvoorbeeld met het huiswerk bezig bent.
2. Een goede investering: een stuk of tien diepvriesdozen van hetzelfde formaat die zowel in de oven als in diepvries en in de vaatwasser mogen. Ik kies voor rechthoekige dozen: die stapelen beter en nemen minder plaats in dan ronde exemplaren.
3. Nog zo'n goede investering: diepvriesmarkers. Ik ben geen fan van stickers, die laten sporen na op de deksels en verdwijnen toch maar in de afvoer van de vaatwasser. Met diepvriesstiften kun je de inhoud van het doosje op het deksel noteren. De tekst blijft leesbaar en nadien was je hem er gewoon af.

Meer diepvriestips? Ontdek hier alles wat je moet weten als je een diepvries in huis hebt.

Lees ook …

• Meal prepping: zo doe je het
• Eten ontdooien: zo hou je het gezond
• Deze recepten kun je maken om in te vriezen
• 5 redenen waarom mealpreppen een goed idee is
• Maak deze dingen klaar op zondag en eet heel de week moeiteloos gezond

Maaltijden invriezen: 6 toprecepten

Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.