Groene kruiden gebruik je het best vers.  Dragon, tijm, laurier, rozemarijn of oregano kunnen ook in gedroogde vorm gebruikt worden, maar andere groene kruiden hebben dit niet.

Recepten met dit ingredient

Ellen Charlotte Marie

Vegan tikka masala

Black bean burgers

Ilse D'hooge

Amandelrisotto met groene groenten en worst

Aziatische gehaktballetjes met koriandersausje

Chateaubriand met warme groentekrans en bearnaisesaus

Scampi’s in Mexicaanse groene salsa

Spaanse spinazietortilla

Kokos-broccolisoep met munt

Porchetta met regenboogaardappelen en romige pickles

Oosterse kreeft

Gesmolten aardappel met noordzeegarnalen en aubergine

Gnocchi van ricotta met een romig sausje van jonge bloemkool, asperges en gelakte hondshaai

Lentesalade met gegrilde kippenreepjes en krokante eitjes

Jolien Hens

Vispannetje met venkelpuree en kruidenkorstje

Wim Ballieu

Mechelse koekoek met butternutpuree

Gnocchi met groene groenten

Lentegroententaart in kruidendeeg