Croque caprese met basilicumpesto

Koude komkommersoep met roomkaas, quinoa en croutons

Groene shakshuka

Pappardelle met merguez en spruitjes

Gebakken eendenborst met spruitjes en gekaramelliseerde ui

Sticky tofoe met volkorenrijst en wokgroenten

Groene pannenkoekjes van waterkers met parmaham, gemalen kaas en ei

Côte à l'os met gekonfijte tomaatjes en gebakken krieltjes

Filodeegdriehoekjes met kip en feta

Grissini met spinazie en feta uit de airfryer

Boerenkoolpuree met een gepocheerd eitje

Kaasdip met cantharellen

Gebakken zalm met mousseline van aardappel en aardpeer

Buikspek met krieltjes en sjalot uit de airfryer

Kleine pizza’s met mortadella en pistaches

Piadina met parmaham, stracciatella, zongedroogde tomaten en rucola

Piadina met ricotta, coppa, gegrilde courgette en pesto