Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Hachis parmentier van wintergroenten met pommes duchesse en een witloofslaatje

Natalie Peeters

Hachis parmentier van wintergroenten met pommes duchesse en een witloofslaatje
Lentepizza met ricotta, groene asperges en gepocheerd ei

Lentepizza met ­ricotta, groene ­asperges en ­gepoche­erd ei
Gevulde paprika met champignons, feta en parelcouscous

Gevulde paprika met champignons, feta en parelcouscous
Griekse aardappelsalade met calamares

Griekse aardappelsalade met calamares
Rundermedaillon met bearnaise

Rundermedaillon met bearnaise
Gemarineerde biefstuk met yoghurtdip

Gemarineerde biefstuk met yoghurtdip
Crostini-trio

Crostini-trio
Zeeduivel met spek en tripelbier

Zeeduivel met spek en tripelbier
Tartaar van rund met sesamdip en sojapudding

Tartaar van rund met sesamdip en sojapudding
Hertengebraad met rodewijnsaus

Hertengebraad met rodewijnsaus
Gehaktballetjes met aardappelsalade

Gehaktballetjes met aardappelsalade
Gemarineerde ribbetjes met koolsalade

Gemarineerde ribbetjes met koolsalade
Broodje biefstuk met salsa van geroosterde paprika

Broodje biefstuk met salsa van geroosterde paprika
Aubergines gevuld met gehakt

Aubergines gevuld met gehakt
Kipschnitzel met koolslaatje

Kipschnitzel met koolslaatje
Salade niçoise met mosterdvinaigrette

Salade niçoise met mosterdvinaigrette
Herfstsalade met peer en roquefort

Herfstsalade met peer en roquefort
Vleesfondue met drie sausjes

Vleesfondue met drie sausjes