Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Pinsa met taleggio, rode pesto, gepekelde ui en ansjovis

Pinsa met taleggio, rode pesto, gepekelde ui en ansjovis
Spinaziesalade met aardbeien, frambozen en blauwe bes

Spinaziesalade met aardbeien, frambozen en blauwe bes
Gepofte zoete aardappel met kikkererwten, spinazie en feta

Gepofte zoete aardappel met kikkererwten, spinazie en feta
Hachis parmentier met pastinaak en boschampignons

Ilse D'hooge

Hachis parmentier met pastinaak en boschampignons
Erwtenstoemp met gerookte zalm en gepocheerd ei

Erwtenstoemp met gerookte zalm en gepocheerd ei
Minipizzaquiches _ een salade van rucola en rode ui

Minipizzaquiches + salade van rucola en rode ui
Pizza met spruitjes, pancetta en balsamico

Pizza met spruitjes, pancetta en balsamico
Slaatje van gepekelde komkommer en courgette met ¬gehakt

Natalie Peeters

Slaatje van gepekelde komkommer en courgette met gehakt
Paksoistoemp met gebakken hoisinkip

Natalie Peeters

Paksoistoemp met gebakken hoisinkip
Mosselen met pittige ­tomatensaus en pangrattato

Mosselen met pittige ­tomatensaus en pangrattato
Frisse salade met kipballetjes en fruit

Frisse salade met kipballetjes en fruit
Baarsfilets met koriander

Baarsfilets met koriander
Scampi’s met zoetzure saus

Scampi’s met zoetzure saus
Glasnoedelsalade met oosterse gehaktballetjes

Glasnoedelsalade met oosterse gehaktballetjes
Slaatje met asperges, gepocheerd ei en parmaham

Slaatje met asperges, gepocheerd ei en parmaham
Gemarineerde zalm met appel, venkel en appelgelei

Gemarineerde zalm met appel, venkel en appelgelei
Courgettepannenkoekjes

Courgettepannenkoekjes
Rookworst met savooipuree

Rookworst met savooipuree