Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Kalfsschenkel met schorseneren

Kalfsschenkel met schorseneren
Luikse salade

Luikse salade
Andijviesalade met steak

Andijviesalade met steak
Salade van witte asperges, veldsla, scampi

Salade van witte asperges met veldsla en scampi's
Timbaaltjes van gerookte zalm en avocado

Timbaaltjes van gerookte zalm en avocado
Rodekoolsla met honingdressing

Rodekoolsla met honingdressing
Lamskoteletjes met groene asperges

Lamskoteletjes met groene asperges
Ricotta-gnocchi

Ricotta-gnocchi met tomaten-venkelsalade en dragonvinaigrette
Appel-paprikasoep

Appel-paprikasoep
Hazenrug met morieljes

Hazenrug met morieljes
Escabèche van paddenstoelen

Escabèche van paddenstoelen
Zalmspiesjes met salsa en aardappelen

Zalmspiesjes met salsa en aardappelen
Tomatensoep met uien en balsamico

Tomatensoep met uien en balsamico
Salade met carpaccio van filet d'Anvers

Salade met carpaccio van filet d'Anvers
Bresaolarolletjes met ricotta en rucola

Bresaolarolletjes met ricotta en rucola
Zouvlaki

Souvlaki
Varkensmedaillons met rucola en vijgen

Varkensmedaillons met rucola en vijgen
Wienerschnitzel met aardappelpannetje

Wienerschnitzel met aardappelpannetje