Ilse D'hooge

Ilse D’hooge leerde koken bij haar grootmoeder: ze leerde er alle kneepjes van de Vlaamse keuken. Later werkte ze bij de bekende vishandel Meersschaut. Hier specialiseerde ze zich vooral in de bereiding van vis en schaaldieren. In 2006 werd ze door Knack Weekend verkozen tot Hobbykok van het jaar. Al vlug werden een hobby en een passie héél wat meer. Sindsdien schrijft ze recepten voor onder andere Libelle en Libelle Lekker. Behalve recepten schrijven, heeft Ilse samen met haar man een eigen vishandel–traiteurzaak, C-Food Meersschaut in Lochristi, waar ze ook kookworkshops geeft.

Gangen

Zin in…

Soort recept

Keuken

Speciale wensen

Bereidingstijd

Budget

Met video?

Chef

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gelakt gehaktbrood met spekkorst en koolsalade

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Mini-vogelnestjes met dip van mascarpone

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gehaktbrood met ham, kaas en mosterdpuree

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pikant gehaktbrood met noedelslaatje en shiitakes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gehaktbrood met kriekjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kippengehaktbroodjes met appelmoes en gepofte aardappel

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gehaktbrood boordevol groenten

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Siciliaanse gehaktrol met mozzarella en spaghetti