Een fris aardappel-preisoepje, luxepistolets en een salade met zalm … Libelle-chef Ilse weet hoe ze een picknick naar een hoger niveau tilt. De recepten vind je onderaan deze pagina.

Niet vergeten

• een picknicklaken
• herbruikbare bekers, glazen, borden en bestek
• koeltas met koelelementen
• keukenrol of vochtige doekjes
• afvalzakjes
• muggenspray
• zonnecrème en -hoed

Waar kun je gaan picknicken?

We verzamelden voor jou een lijst met leuke plekjes.

Alles in de mand

Ilse: "Niets romantischer dan een rieten picknickmand. Bovendien is zo'n mand ook erg handig: dankzij de riemen blijven de glazen en borden netjes op hun plek. "

Apero-idee

Ilse: "Neem een muffinblik mee en vul elke holte met een ander hapje: kaas, salami, hummus, broodstokjes, plakjes komkommer, kerstomaatjes, pretzels … Leg er eerst papieren cupcakevormpjes in, die je weggooit na gebruik."

Hou het koel

Ilse: "Bevroren druiven doen het prima als ijsblokje. Leg de druiven een paar uur in de diepvriezer en neem ze mee in een koeltas of tussen de ijsblokjes.Extra koelelementen nodig? Zet plastic flesjes een nachtje in de diepvriezer en stop ze dan in de picknickmand. Zo serveer je lekker koud water én blijft ook de rest van je picknick fris."

Drink voldoende

Ilse: "Vul afsluitbare glazen flesjes met water dat je op smaak brengt met munt of citroen. Lekker om af te wisselen met limonade of icetea."

Lees ook …

• In voor spontane picknicks? Zorg dat je deze ingrediënten altijd in huis hebt
• 12x hartig gebak voor een picknick
• Picknick in je tuin: een feestje met deze recepten
• Hoeveel eten moet je voorzien voor een picknick of brunch?
• Ilses favoriete picknickplekken